胡继承一行到石阡县、岑巩县调研茶产业发展工作

胡继承讲石阡苔茶

胡继承一行先后来到海峡两岸农业科技有限公司、苔玺茶业有限公司、贵州芊指岭生态茶业有限公司、贵州裕佳农业发展有限公司茶叶基地和茶叶加工厂，实地调研茶产业发展现状，了解推广双手采茶、种植三叶草、病虫害防控以及古茶树保护、机采茶园管理，询问采茶人员采青量、采茶收入情况，详细了解茶青价格、采工用工，茶叶种植规模、产量、产值以及茶叶种植、加工、销售等环节基本情况。

胡继承到海峡两岸农业科技有限公司调研指导

深入了解茶产业发展方面出台的政策措施、取得经验、存在问题后，胡继承强调：

一是要强化宣传。石阡苔茶作为“贵州三大名茶”之一，所有关心支持石阡茶产业发展的同志都可以用手机录制视频，发个朋友圈，多渠道宣传石阡苔茶，为石阡苔茶的发展发挥自己的作用。

胡继承到苔玺茶业有限公司调研指导

二是要坚守做贵州干净茶的要求，让“小茶叶”变“大产业”。茶叶要做到全程干净，茶园禁塑；茶园要严禁除草剂，要加强这方面的监督处罚；推广“以草抑草”技术；推广双手采茶，双手采茶采得多，采得快，下树率高，加强一芽一叶以上茶青采摘，虫害病害就被带走了，实现以采代防；要实现全天候采茶，改变雨天就不能采茶的习惯；茶青收购可以由一天一次改为一天两次，减少因在茶山上长时间堆积对茶青质量的影响；重视摊青环节对茶叶加工品质影响，改变晚上加工茶叶的习惯。

胡继承到贵州芊指岭生态茶业有限公司调研指导

三是要推广机采茶。夏秋季，茶叶生长快，机械采茶，不仅采茶快，产量高，节省成本，茶园干净而且能带走很大一部分病虫害。

胡继承到贵州裕佳农业发展有限公司调研指导

四是新方式传播科技。希望广大科技人员在田间和加工车间指导时，尽量录制小视频，及时在各种微信群转发，供茶农茶企参考和学习，及时广泛传播实用技术。

胡继承到岑巩县客楼镇花棚村、下寨村调研指导

在海峡两岸农业科技有限公司、苔玺茶业有限公司茶叶基地，贵州省茶叶研究所副所长、研究员杨文博士现场解答茶园管护有关问题。就茶树修剪、赤心病、白星病发生动态以及黑刺粉虱等病虫害防控给出了管护建议：一是应采尽采，将病虫害带离茶园，实现“以采代防”；二是加强水肥管理，及时修剪追肥；针对岑巩县客楼镇下寨村仙景茶园赤心病、白心病发生较重的问题，要抓紧时间对茶园进行深度修剪，以防止茶园受害面积进一步扩大，并及时追施复合肥。

杨文博士正在进行加工技术培训

在海峡两岸农业科技有限公司、苔玺茶业有限公司茶叶加工车间，贵州省茶叶研究所加工团队首席专家、研究员潘科博士就着正在太阳下摊青的茶叶进行讲解摊青环节的重要性，太阳下爆嗮要注意时间，如果阳光足，要控制爆嗮时间，发现茶叶背卷状态要及时移到背阴处，有阴云则可以稍微增加室外摊青时间。

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